Ingredientes:
- 1l de Horchata de chufa de Valencia
- 4 Plátanos
- Un chorrito de Batido de Coco (Mangaroca)
- Un toque de canela.
- Fartons
Elaboración:
- La receta es bien sencilla si disponéis de batidora, añadir los ingredientes, batir, y decorar con canela, nada más fácil.
- Para los peques podéis sustituir la Mangaroca (que lleva un poco de alcohol) por leche de coco, el resultado es igual de bueno.
- Cómo truco os diré que yo suelo congelar parte de la Horchata en cubitos, y así al añadirlos a la batidora mantenemos un poco el típico "granizado", además que así el resultado es más fresco y agradable.
- Como veréis muy sencillo, pero no deja de ser una merienda (o un postre) excelente y muy veraniego
El "Sorbete de Horchata de Chufa de Valencia y plátano" es una creación de Regina del blog "... Y un toque de canela"