Polvorones de almendras y horchata de chufa de Valencia

 

Ingredientes

• 150g de almendras molidas  
• 6 cucharadas de salvado de avena
• 6 cucharadas de harina de avena
• 2 cucharaditas de levadura
• 6 cucharadas de azúcar negra 
• 1 taza grande de horchata de chufa de Valencia
•  4 cucharadas de azúcar glass

Elaboración

• En un recipiente mezclar todos los ingredientes secos y luego unirlos con la horchata de chufa. 
• La mezcla obtenida repartirla en moldes individuales de silicona. 
• Hornear a 180º durante 20 minutos aproximandamente.
• Cuando estén fríos los desmoldamos y los emplatamos espolvoreándolos con el azúcar glass.
• Salen unos 10 polvorones.

Los "Polvorones de almendras y horchata de chufa de Valencia " son una creación de Alina del blog "Club de la Sana Comida"