Ingredientes
- 400 g de harina
- 240 g de Horchata de Chufa de Valencia
- 1 huevo mediano (serían unos 50 g)
- 30 g de azúcar
- 8 g de levadura
- 4 g de sal
Preparación:
- Amasar, fermentar, formar, fermentar
- Hornear a 200-190º durante 35 minutos.
La receta de "Pan de Horchata de Chufa de Valencia" es una creación de Iban.
Enlace a la receta en su blog ¿Te quedas a cenar?
2 comentarios:
Se ve delicioso este pan. ¿Podré hacerlo en la panificadora? Gracias y enhorabuena...
Gracias por tu comentario María Jesús. Supongo que podrás hacerlo en la panificadora, aunque te lo podrá responder mejor su creador (en la receta figura el enlace a su blog ¿Te quedas a cenar?)
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