Helado de castañas y horchata de chufa de Valencia

Ingredientes: 

• 200 gr. de crema de castañas
• 125 gr. de horchata de chufa de Valencia
• 10 gr. de coñac
• 1 cucharada de azúcar invertido
• 70 gr. de crema ligera (5% materia grasa).

Elaboración: 

• Poner todos los ingredientes en el vaso de thermomix, mezclar 30 seg. vel. 6 y congelar. 
• También se puede hacer con una batidora normal y hasta batir a mano.

 El helado de castañas y horchata de chufa de Valencia es una creación del blog "Colometa Cuinereta"

La receta participa en el concurso  "Recetas con horchata y chufa de Valencia"