Flan de horchata de Chufa de Valencia

 

Ingredientes

• 400 ml horchata de Chufa de Valencia
• 400 ml nata
• 50 gr azúcar
• 2 sobres de cuajada
• Canela
• Caramelo

Elaboración

• En un bol, vierte la horchata, la nata y el azúcar y remueve bien. A continuación, agrega los dos sobres de cuajada y mezcla hasta que todo que bien integrado.
• Vuelca la mezcla en un cazo y ponlo a calentar en el fuego con la canela en polvo hasta que espese un poco sin que llegue a hervir. Cuando esté listo, apártalo del fuego y vuélcalo en el molde.
• Déjalo fuera hasta que esté frío y a continuación introdúcelo en la nevera hasta que cuaje por completo.

La receta del "Flan Horchata de Chufa de Valencia" es una creación de ‘Mipostre.com” de Royal